“天然”谷物索赔极具误导性

作者:安利蘖

<p>HuffPost Food之前已经弥补了食品制造商对其产品的自然要求的差距</p><p>但证据继续积累</p><p>这一次,目标是粮食</p><p>来自聚宝盆研究所的一份关于市场状况的新报告显示,许多谷物制造商极大地夸大了其产品的自然状态</p><p>许多谷物被称为全天然,用朴实的配色方案和排版装饰,但实际上它们比看起来更具竞争力的竞争对手更健康或更自然</p><p>这允许制造商向寻求更健康,更环保的替代品的客户收取更高的价格,而不会增加生产成本</p><p>其中一些谷物曾经是小规模生产的,含有真正的天然成分 - 只是为了让更多,更不择手段的组织购买他们的制造商</p><p>报告中引用的经典是Kashi,它是由Kellogg's在2000年购买的</p><p>例如,今天,Kashi的7粒全麦蜂蜜泡芙可能不如Kellogg's Frosted Flakes健康</p><p> Kash每半杯有更多的卡路里,并且没有添加到磨砂膏中的维生素</p><p>最明显的解决方案,至少从消费者和生态福祉的角度来看,将是粮食生产者从不受管制的天然标签转变为有机物质,这是由美国农业部严格监控的</p><p>这可能不会使谷物更健康 - 但它至少会成为对地球有益的东西的标志,....

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